萩谷農園では、「紅はるか(べにはるか)」、「玉豊(たまゆたか)」と
2023年度から「シルクスイート」の
さつまいもを丹精込めて栽培しております。
また、その丹精込めたさつまいもから「平干し(ひらぼし)」と
「丸干し(まるぼし)」の2種類の干し芋(乾燥芋)をつくっております。
手間暇をかけ丁寧に作り上げた自慢の干し芋を是非ご賞味ください。
【さつまいもの品種】
<紅はるか>
比較的新しく焼き芋にも用いられる甘みの強い人気の品種です。
見ためは美しい黄金色で、ねっとりした食感と甘みの強さが特徴です。
<玉豊>
干し芋といえば玉豊といった昔からの品種です。味わい深く優しい甘さです。
ご年配の方は囲炉裏やストーブで炙って食べた方もいらっしゃるのでは。
<シルクスイート>
焼き芋やスイートポテトにも用いられる近年人気の品種です。
見ためは美しい黄金色で、サッパリした甘みで芋の味を感じられるでしょう。
【干し芋の種類】
<平干し>
さつまいもを蒸かし熱いうちに皮をむき両端を落としたのち縦にスライスし、
丁寧に乾燥させたものです。
<丸干し>
さつまいもを蒸かし熱いうちに皮をむき両端を落としたものを丸ごと
丁寧に乾燥させたものです。
<セッコウ>
平干しを作る際にスライスしたときの両端や干すときに形が崩れたものを
通常商品と変わらぬ手間をかけて丁寧に乾燥させたものです。
味と甘みは通常商品と変わりません。
<お得平干し・お得丸干し>
色、形が悪いものですが、味は然程変わりありません。
<訳ありミックス>
色形が悪く、白っぽいもの、少し硬いもの、すじっぽいものが混ざっています。
焼いたり、揚げたりすると風味が出て美味しく召しあがれます。
【通常商品】
形が整ったものを箱詰めした商品です。
ご贈答品としても喜ばれております。
<シルクスイート>
2024年1月20日(土)に開催された
第17回ほしいも品評会の
シルクスイートの部で幸ちゃん干し芋が
金賞受賞しました。
結果記事はこちら↓
http://hoshiimo.org/hinpyokai
平干し
販売休止中です。
400g 2パック ¥3,000-
2kg ¥4,400-
丸干し
販売休止中です。1kg ¥2,600-2kg ¥4,800-
<紅はるか>
平干し
販売休止中です。
400g 2パック ¥2,800-
1kg ¥2,400-2kg ¥4,600-
3kg ¥6,900-
丸干し
販売休止中です。1kg ¥2,700-2kg ¥5,000-3kg ¥7,500-
<玉豊>
平干し
販売休止中です。1kg ¥2,300-
2kg ¥4,200-3kg ¥6,300-
丸干し
販売休止中です。1kg ¥2,500-2kg ¥4,600-3kg ¥6,900-
【お得商品】
干すときに形が崩れたものや芋をスライスしたときの両端が入った商品です。
細かかったり小さい場合もありますが味と甘みは通常商品と変わりません。
ご家庭の団欒用にいかがでしょうか。
<シルクスイート>
セッコウ
販売休止中です。2kg ¥3,300-
お得平干し
販売休止中です。3kg ¥4,500-
訳ありミックス
販売休止中です。3kg ¥3,200-
お得丸干し
販売休止中です。3kg ¥4,600-
<紅はるか>
セッコウ
販売休止中です。2kg ¥3,500-
お得平干し
販売休止中です。3kg ¥4,800-
訳ありミックス
今なら1箱購入で¥200お得!
2箱購入で¥600もお得!!
販売中です。
3kg ¥3,400-
¥200引き ¥3,200-
3kg 2箱 ¥6,800-
¥600引き ¥6,200-
お得丸干し
販売休止中です。3kg ¥4,900-
<玉豊>
セッコウ
販売休止中です。2kg ¥2,800-
お得平干し
販売休止中です。3kg ¥4,150-
訳ありミックス
販売休止中です。3kg ¥3,000-
お得丸干し
販売休止中です。3kg ¥4,250-
※ご注文の際は「さつまいもの品種」、
「干し芋の種類」、「重さ」、
「数量」を必ずお伝えください。