萩谷農園では、「紅はるか(べにはるか)」と「玉豊(たまゆたか)」の
2種類のさつまいもを丹精込めて栽培しております。
また、その丹精込めたさつまいもから「平干し(ひらぼし)」と
「丸干し(まるぼし)」の2種類の干し芋(乾燥芋)をつくっております。

手間暇をかけ丁寧に作り上げた自慢の干し芋を是非ご賞味ください。

 

【さつまいもの品種】
<紅はるか>
比較的新しく焼き芋にも用いられる甘みの強い人気の品種です。
見ためは美しい黄金色で、ねっとりした食感と甘みの強さが特徴です。

<玉豊>
干し芋といえば玉豊といった昔からの品種です。味わい深く優しい甘さです。
ご年配の方は囲炉裏やストーブで炙って食べた方もいらっしゃるのでは。

【干し芋の種類】
<平干し>

さつまいもを蒸かし熱いうちに皮をむき両端を落としたのち縦にスライスし、
丁寧に乾燥させたものです。

<丸干し>

さつまいもを蒸かし熱いうちに皮をむき両端を落としたものを丸ごと
丁寧に乾燥させたものです。

<セッコウ>
平干しを作る際にスライスしたときの両端や干すときに形が崩れたものを
通常商品と変わらぬ手間をかけて丁寧に乾燥させたものです。
味と甘みは通常商品と変わりません。

<お得平干し・お得丸干し>
色、形が悪いものですが、味は然程変わりありません。

<訳ありミックス>
色形が悪く、白っぽいもの、少し硬いもの、すじっぽいものが混ざっています。
 焼いたり、揚げたりすると風味が出て美味しく召しあがれます。

 

【通常商品】
形が整ったものを箱詰めした商品です。
ご贈答品としても喜ばれております。

<紅はるか>
平干し
注文休止中です。

1kg ¥2,100-
2kg ¥3,900-
3kg ¥5,800-

丸干し
注文休止中です。

1kg ¥2,300-
2kg ¥4,300-
3kg ¥6,400-

平干し・丸干しセット
注文休止中です。
平干し400g + 丸干し400g
計800g ¥2,300-

 

<玉豊>
平干し
注文休止中です。

1kg ¥1,900-
2kg ¥3,600-
3kg ¥5,400-

 

丸干し
注文休止中です。

1kg ¥2,000-
2kg ¥3,800-
3kg ¥5,700-

 

【お得商品】
干すときに形が崩れたものや芋をスライスしたときの両端が入った商品です。
細かかったり小さい場合もありますが味と甘みは通常商品と変わりません。
ご家庭の団欒用にいかがでしょうか。

<紅はるか>
セッコウ
注文休止中です。

2kg ¥2,900-
400g ¥850-

お得平干し
注文休止中です。

3kg ¥4,150-

訳ありミックス
注文休止中です。

3kg ¥3,200-

お得丸干し
注文休止中です。

3kg ¥4,300-

 

<玉豊>
セッコウ
注文休止中です。

2kg ¥2,300-

お得平干し
注文休止中です。

3kg ¥3,550-

訳ありミックス
注文休止中です。

3kg ¥2,800-

お得丸干し
注文休止中です。

3kg ¥3,650-

 

※ご注文の際は「さつまいもの品種」、
「干し芋の種類」、「重さ」、
「数量」を必ずお伝えください。